Итоги выставки «Хлебопекарная и кондитерская индустрия 2011»
(23-25 февраля 2011год)

Организатор: ООО «Киевский международный контрактовый ярмарок»
Официальная поддержка: Всеукраинская ассоциация пекарей

Общая выставочная площадь - 1500 кв. м.;
Площадь под стендами компаний - 710 кв. м
Площадь под стендами иностранных компаний – 119 кв. м

Участники  выставки - 44 компании;

Иностранных компаний – 7;
Иностранные участники из - 5 стран: Россия, Эстония, Чехия, Беларусь, Бельгия.
А также 18 компаний, участники выставок «ПакЭкспо» и «ПродТехМаш» представляли упаковочное оборудование для хлеба и кондитерских изделий, весоизмерительное оборудование, сырье и ингредиенты для хлебопекарной и кондитерской промышленности.

Посещение:
Целенаправленно посетили выставку «Хлебопекарная и кондитерская индустрия 2011» (по данным регистрационных анкет) – 2644 человек;
Сфера деятельности специалистов:
Хлебопекарное направление – 1305;
Кондитерское направление – 1409.

Проведено профессиональных мероприятий – 7  (включая профессиональные конкурсы «Талант года» в номинациях «Пекарь Украины» и «Кондитер Украины», открытые мастер-классы по хлебопечению и кондитерскому делу, дегустационный конкурс «Наивысшее качество», демонстрационная зона хлебобулочных и кондитерских изделий).

Итоги Форума пищевой промышленности и упаковки IFFIP
(23-25 февраля 2011 года)

На открытии присутствовали:

1. Шульга Василий Иванович — Заместитель директора департамента пищевой промышленности Министерства аграрной политики и продовольствия Украины;
2. Анджей Грабовски —  Руководитель отдела содействия торговле и инвестициям Посольства Республики Польша в Украине;
3. Ян Фролло де Керливио — Торговый советник Посольства Франции, Руководитель Экономической Миссии UbiFrance;
4. Кривошей Валерий Николаевич — Президент Клуба Упаковщиков Украины;
5. Антонов Андрей Леонидович - Президент Ассоциации "Совета представителей полимерной отрасли Украины";
6. Слабовский Владимир Леонардович — Президент Всеукраинской  ассоциации пекарей

Общая площадь форума – 9 100 кв. м.
Площадь  под стендами - 3763 кв. м
Иностранные экспозиции - 1135 кв. м.
Участников форума - 305 компаний
Иностранных компаний - 68
Иностранные участники - из 25 стран

Иностранные участники:
Польша  - 14 компаний;
Россия – 9 компаний;
Беларусь - 7 компаний
Франция и Италия - 6 компаний;
Турция – 5 компаний;
Китай и Нидерланды – по 2 компании;
Испания, Бельгия, Литва, Германия, Дания, Канада, США, Индия, Латвия, Чехия, Эстония,
Объединенные Арабские Эмираты, Румыния, Армения, Грузия, Греция и Азербайджан - по 1 компании.

Общее количество посетителей - 8768
посетители из Киева – 4586;
регионов – 3839;
иностранные посетители – 342.

Проведены 14 профессиональных мероприятия.